Ganz langsam steigt die Schärfe des Meerrettich in Ihre Nase, aber Wasabi brennt nicht wie Chilischoten auf der Zunge, sondern nur im Rachen und in der Nase. Ein gelungener Dip, der hervorragend zu Sushi, Fisch, Siedfleisch, Fleischfondue, Grilladen, Gemüse-Dip, Meeresfrüchten, Lachs oder Lachsmousse passt.
Inhalt: 100g Säckli
Wasabi und Meerrettichpulver, 17% Speisesalz, Zucker, Ingwer, Kräuter- und Gewürzmischung, Antiklumpmittel, Farbstoffe E102, E133.
→ Ohne Geschmacksverstärker Glutamat!
→ Ohne Konservierungsmittel!
→ Trocken und lichtgeschützt lagern!
→ In der Schweiz von Hand gemischt und abgefüllt!
Schweiz
Meerrettich-Dip
1 Becher saurer Halbrahm (1,8 dl) mit 2-4 TL Wasabi-Mischung gut verrühren und 1 Std. ziehen lassen. Kann mit geschlagenem Rahm für Mousse angemacht werden.