Fixfertige Demiglace für leckere Saucen

Die Demi-glace ist eine Basissauce und kommt aus der französischen Küche. Sie ist eine Grundsauce und eine Basis für alle feinen Gerichte. Zubereiten lassen sich davon, unter Verwendung von verschiedenen Zutaten, eine ganze Reihe anderer Saucen. Kochen und essen Sie mit Genuss! Suchen Sie Tipps für ein gelungenes Essen? Sie finden diese unter der Rubrik Rezepte

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Demi-Glace

Wenn Sie unserer schon fixfertigen Demiglace noch angedünstete Champignons, Weisswein und Tomatenmark beifügen, haben Sie eine feine Sauce Chasseur (Jägersauce)....

CHF 6.60

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Glace de viande

Unsere feine fixfertige Glace de viande ist nicht nur als Basis für mehrere Saucengerichte geeignet. Sie verfeinert Suppen, Fleischgerichte und ist ein idealer Begleiter für Saucen auf Rahmbasis oder Rotweinsaucen...

CHF 9.90

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